Biovita Hotel Alpi a Sesto nelle Dolomiti

La nostra cucina Tirolese ... solo il meglio sul tavolo


Al Biohotel Biovita Alpi nelle Dolomiti di Sesto si unisce un momento di piacere al prossimo. Il nostro team di cucina Vi delizierà con piatti squisiti della cucina regionale altoatesina, insalate squisite e verdure fresche di stagione. Sano, naturale e fresco sono il nostro focus principale e la nostra priorità. La particolarità della nostra cucina è che tutti i nostri piatti sono casarecci. Dalla torta deliziosa alla prima colazione, al buffet di insalate e verdure, ai vari antipasti e primi piatti variati, fino alla conclusione dolce – tutti in nostri piatti sono fatti in casa.

Fast food e prodotti finiti non trovano nessun posto nella nostra cucina.  I nostri piatti gustosi sono sempre freschi e preparati con i migliori ingredienti locali e agricolture biologice. Carne e salumi, ci riferiamo esclusivamente da agricoltori locali dell’Alto Adige e Austria. Latte, latticini e formaggio prendiamo fresco ogni giorno dal caseificio di Sesto.

Già al mattino il palato si delizia di una colazione a buffet variegata e ricca con una varia scelta di dolci e salati. La sera a cena trovano un buffet di insalate e verdure fresche, un menu a scelta tra tre antipasti e tre secondi piatti, oltre a un menu vegetariano da scegliere a Vostro piacere. Per un piacevole cambiamento forniamo varie serate a teme, per esempio come la serata di Sesto, serata Tirolese con buffet di diverse zuppe o canederli tipici Tirolesi, aperitivo di benvenuto con spuntini e antipasti locali, buffet di dolci, … e tante altre sorprese deliziose e Sudtirolesi.

Al Biovita Hotel Alpi usiamo solo prodotti locali, regionali e di alta qualità Sudtirolese.

Siamo lieti di prendere in considerazione le singole esigenze alimentari come i pasti speciali dietetici, piatti senza glutine o senza lattosio. Si prega di avvisare al momento della prenotazione, affinché possiamo passare queste informazioni al nostro team di cucina – Grazie.

La nostra cucina è stata premiata più volta alla Guida Michelin.

Una cena piacevolmente include oltre ai piatti deliziosi, anche le bevande adatte. Serviamo la birra biologica della birreria Traunstein (non pastorizzato e prodotta secondo la legge di purezza). Nella nostra carta dei vini e bevande trovano una selezione speciale e esclusivamente dei vini delle cantine migliori altoatesine e bevande locali.

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Biovita Hotel Alpi ***

Il Biovita Hotel Alpi a Sesto / Moso in Val Pusteria si trova in una posizione semplicemente meravigliosa.

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Contatti
Tel. +39 0474 710 378
Fax +39 0474 710 009
Biovita Hotel Alpi *** Famiglia Watschinger  
ViaAlpe Nemes 5, 39030 Sesto/Moso (BZ)
Alta Pusteria / Dolomiti / Alto Adige / Italia
E-Mail: info@hotel-alpi.com